Сравненение товаров

Автоклав для домашнего консервирования 30 л

В наличии
4 250 руб.
Количество:
Купить в 1 клик x
Наименование:
 Автоклав для домашнего консервирования 30 л Автоклав для домашнего консервирования 30 л
Количество:
Имя
Телефон
Комментарий к заказу

Категории: Автоклав

Поделиться:
  • Обзор
  • Характеристики
  • Написать отзыв

Обзор

Принцип работы автоклава:

1. Закатать банки в соответствии с рецептурой;

2. Поставить на решетку рядами закрытые банки. Решетка расположена внутри основания автоклава в нижней части;

3. Налить в автоклав воду так, что бы над верхними банками было 3-4 см воды, а пространство, сверху заполненное воздухом, составляло примерно 5-6 см.

4. Хорошенько закрыть крышку, не забыв убедиться в наличии уплотнительного кольца;

5. Накачать насосом воздух через "ниппель". Начальное давление (до нагрева) должно составлять 0,1 МПа. Обязательно проверить не пропускает ли ниппель, после чего закрыть его колпачком;

6. Начать нагрев на газовой плите (электрические плитки для автоклавирования не подходят.). При нагреве давление будет увеличиваться, необходимое нам - 0,4 МПа, оно соответствует 120 °С. Хотя заданная температура зависит от того, что мы готовим. В инструкции, как уже говорилось, есть таблица зависимости температуры от давления. Время приготовления различное для всех продуктов, например для мяса оно составляет около часа, для овощей - 25 минут, для рыбы - 40 мин;

7. По истечении указанного времени необходимо плавно снизить давление постепенно уменьшая нагрев до полного выключения источника тепла. Затем дать установке остыть, после чего ниппелем медленно сбросить давление в установке.

Внимание! Не допускайте резких нагревов и охлаждений, резкого сброса и возрастания давления - могут вскрыться банки;

8. Открыть автоклав, извлечь консервацию;

Используется для консервации:

Тушенка
Варенья
Рыба
Грибы
Овощи

Характеристики

Температура стерилизации: 110...120 °C
Высота 640 мм
Диаметр 300 мм
Вес 18 кг
Вместимость 30 литров

Отзывы

Режим работы: Пн.-Пт.: 09:00-20:00, Сб.-Вс.: 10:00-18:00

Дорогие друзья!

К сожалению, Ваш браузер не поддерживает современные технологии используемые на нашем сайте.

Пожалуйста, обновите браузер, скачав его по ссылкам ниже, или обратитесь к системному администратору, обслуживающему Ваш компьютер.

Internet Explorer

от Microsoft

Chrome

от Google

Safari

от Apple

Opera

от Opera Software

Firefox

от Mozilla

Вверх